Vyhrali horúce limonády, vegánske jedlá a belgické waffle

6. 11. 2019

Návštevníci Vianočných trhov v Trenčíne si tohto roku budú môcť pochutnať aj na nápojoch a jedlách, ktoré nie sú bežné a trhy ich doteraz neponúkali.

Mesto pozná víťazov výberových konaní. Dve miesta s vlastným predajným zariadením obsadia: vegánske jedlo Peter Gazdík z Hornej Súče a belgické waffle Nadežda Bírová z Bratislavy.

Umiestnené budú na rohu Farskej ulice pri budove Slovenskej sporiteľne. Predajca z Hornej Súče bude ponúkať beyond burger s hranolkami a vegan tatárskou omáčkou (domáca žemľa, placka z hráškového proteínu a červenej repy, kučeravý šalát, polníček, paradajka, kyslá uhorka, červená cibuľa a dressing), vegánsky „Gazda“ burger (domáca žemľa, placka z hráškového proteínu a červenej repy, vegánska slanina, vegánska bryndza, opečená cibuľka, lolo šalát, polníček, paradajka, horčica, kečup vyprážaný vegan syr v žemli i vegánsku kapustnicu s lesnými hubami a seitanom.

V druhom zariadení návštevníci nájdu belgické waffle poliate belgickou čokoládou a posypané orieškami, mandľovými lupienkami, lentilkami a pod, waffle s ovocím, palacinky, nutellový toast, ale aj waffle na slano, s bryndzou a cibuľkou, čiernymi olivami. V ponuke budú aj toasty šunka syr.

Výberovým konaním bude obsadený aj jeden stánok s nealkoholickými nápojmi. Víťazom sa stala spoločnosť FRUGI z Bratislavy, ktorá ponúkne  horúce limonády šípka – jablko, materina dúška, pomaranč – zázvor, jablko – hruška. V ostatných 11 stánkoch s občerstvením budú tradičné slovenské jedlá, zabíjačkové špeciality, syrové jedlá, vianočné alkoholické a nealkoholické nápoje, horúca čapovaná medovina. Títo predajcovia sú víťazmi elektronickej aukcie.

Vianočné trhy v Trenčíne potrvajú od 5. do 22. decembra 2019. Po prvý raz budú rozšírené až na Štúrovo námestie. Na Mierovom námestí bude v tomto čase 56 drevených domčekov, v 44 z nich budú svoje produkty ponúkať remeselníci, v 12 mestských stánkoch bude občerstvenie,  jedlo dvoch predajcov bude ponúkané z ich vlastných stánkov na Farskej ulici. Vianočný sortiment na Sládkovičovej ulici nájdete v piatich stánkoch, na Štúrovom námestí bude 6 predajných miest.

Vian trhy z veze

Pošlite tip na tento článok svojim priateľom!